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乃奈加焼き
の な か
一枚一枚心を込めて焼く
店長がじっくり時間をかけて焼き上げます
天然水仕込みのパリパリの生地に
どっさり乗っかる蒸し焼きの甘甘キャベツ
腰のあるモチモチの中太麺そばと
その上に焦がさず焼き上げるジューシーな
地元埼玉のもち豚(こだま豚)
最後はふわとろ半熟の赤玉がたっぷり
人数分に切り分けたら
ソースとマヨで
ケーキばりのデコレーション
青のり散りばめ、
青ネギ少々と赤唐辛子はハネに少し
完全オリジナル、店長こだわりの一品です
是非とも一度お召し上がり下さいませ
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