当店は国産の食材と確かな味にこだわり、基本的に全て焼きあがりをお出ししています。（お客さんがお焼き出来るセルフ焼きメニューも多数あり）勿論お好み焼きはもやし不使用で、粉も少量、それでいてキャベツや山芋がたっぷりの贅沢な具沢山お好み焼きです！美味しくなきゃダメ、又必ず食べたくなる！を追求し、完成した完全オリジナルです。何処にも真似出来ない「確かな味」が当店にはあります。更にワクワクする様な空気感も大切です。その雰囲気を壊さぬ様、スタッフが全力で接客致しております。